猪血菠菜汤
原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。
做法：
1.锅内加入适量水，烧开后将菠菜倒入焯水。
2.锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。
3.将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离火。
功效：对补血、明目、润燥、清肺都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。
原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。
做法：
1.锅内加入适量水，烧开后将菠菜倒入焯水。
2.锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。
3.将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离火。
功效：对补血、明目、润燥、清肺都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。
