健康水的保健功能
直接通过细胞膜的水通道进入 细胞
人体内的水分被称为体液，是由一定比例的水和溶解于其中的多种元素和电解质共同组成的。体液在人体内分为细胞内液和细胞外液，后者又分为血管内液和组织间液。除骨细胞外，大多数细胞内液都占细胞总量的80%以上，同时每个细胞又被细胞外液所包围，所以细胞的生存每时每刻都离不开水。
细胞是人体新陈代谢的基本单位。在细胞的代谢中，水肩负着运输大队长的
光荣职责，胃肠道吸收并经肝肠再加工的各种营养以及呼吸系统吸收的氧气，在细胞外液的新水携带下，由细胞膜的水通道进入细胞，参与细胞代谢，促进细胞生长发育，使人的细胞更具活力，而细胞内液通过细胞膜水通道离开细胞时带走各种废物，最后以尿、汗等排泄物排出体外，避免了细胞因中毒而丧失功能。
这里所提到的细胞膜上的水通道直径只有2nm，而且为六角形，而大分子团水的直径为2.6~6nm，很难经过细胞膜上的水通道进入细胞。传统生理学认为大分子团水携带的溶解的营养物质，是通过浓度梯度的扩散效应，在细胞内外进行矿物质交换，所以大分子团水所携带的营养和氧气很难为细胞代谢所利用。营养送不进去，代谢的废物排不出来，很多细胞会因“饥饿”或因废物堆积过多而丧失功能，细胞的这种改变就是人体患各种疾病最根本的原因。美国网上健康基金会总裁雷蒙德·弗朗西斯在《选择健康》一书中指出，世界上并无成千上万种疾病，只有一种疾病，那就是细胞代谢出了问题。“任何一个人只要照顾好你身体的每一个细胞，疾病就和你无缘”。相反，小分子团水的分子团直径只有0.5nm，且为六角形，再加上其渗透性强，所以很容易出人细胞膜的水通道，将其所携带的营养和氧气能及时地提供给细胞代谢使用，同时将各种废物排出体外，致使常饮用小分子团水的人们获得健康和长寿
